Petit cendrat

El Petit Cendrat de Mas Rovira va bé per a untar, fornejar, per posar en amanides, per acompanyar de verdures (mermelada de tomàquet, patata), fruites dolces (pera, préssec) o fruits vermells (maduixes, gerds).

Tot col·locat sobre un pa torrat i acompanyat d’un cava brut amb el punt just de fruita, dolç i de carbònic. Ideal també amb vins blancs secs tipus Chardonnay.

– Pasta tova de cabra
– Llet pasteuritzada de cabra
– 15/20 dies de maduració
– Escorça blanca
– Pes 110gr aprox.